J'y étaiiiiiiiiiis, wouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh!!! Paris Cookbook Fair, c'est LE festival du livre culinaire organisé par Gourmand Magazine! C'était du 22 au 24 février (hier quoi) au Carrousel du Louvre. Grosse manifestation, c'est un salon qui rassemble...

Menu qui change toutes les semaines. Hier soir: - Antipasti: Saint-Jacques crues, escalopées sur une salade tiède d'artichauts Castel au persil. - Primo: Bigoli all' nero di sepia. - Dolce: Gâteau aux pommes reinettes avec des morceaux de pommes pochés...